ステーキくには紀州備長炭を使用し、
炭火で「外はカリっと、中はジューシー」に、
炭の香りも香ばしく焼き上げます。
またオーダーカット（路面店タイプ）システムにより、
お客様の目の前でお好きな厚さに
お肉を切り分ける演出も行っています。
皆さまが楽しく過ごせるワンランク上の
カジュアルステーキレストランです。

ステーキくには紀州備長炭を使用し、炭火で「外はカリっと、中はジューシー」に、炭の香りも香ばしく焼き上げます。
またオーダーカット（路面店タイプ）システムにより、お客様の目の前でお好きな厚さにお肉を切り分ける演出も行っています。
皆さまが楽しく過ごせるワンランク上のカジュアルステーキレストランです。

紀州備長炭は炭素が高気密であるため熱伝導率が非常に高く、炭全体がまるで鉄を赤熱させた時のように光（遠赤外線）を放ちます。
そのため高火力（遠赤外線が多い）を発揮するのです。
お肉を焼くには最高の火力で、遠赤外線の効果により「外はカリっと！中はジューシー！」に焼き上げることができステーキくにの美味しいステーキが実現できるのです。

1.お客様に最適なお肉を、シェフがご相談にのります。

2.お肉は熟成庫で最適温度に管理し、一番の食べ頃でご提供します。

3.当店の牛肉は、社長が美味しさを確かめたお肉だけを使用します。

4.シェフが、お客様の目の前でお好みに応じてカットします。

5.ステーキは、本場紀州「極上備長炭」の強火でカリっと焼き上げます。

6.当店のステーキは和風味、創業以来36年間の伝統のこだわりです。

7.「ステーキは厚切りカットで炭火焼き！」

あの！「ステーキくに」のビーフハンバーグが
ご家庭で味わえる!
ステーキくにネットショップにて好評発売中！

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